• CAKE AUX POMMES

     

    Ingrédients:

    400 gr de pommes (Granny Smith)

    170 gr de beurre mou

    4 oeufs

    170 gr de sucre glace

    60 gr de confiture d'abricots

    165 gr de farine

    1/2 sachet de levure chimique

    4 cuillères à soupe de rhum ou calvados

     

    Préparation:

    Pelez les pommes, ôtez le coeur et coupez-les en dés.

    Mettez dans un saladier le beurre, le sucre glace, le rhum et la confiture, travaillez-les avec une spatule puis ajoutez, un par un, les oeufs.

    Ajoutez alors la farine, la levure et les dés de pommes, mélangez bien.

    Laissez reposer à température ambiante  30 minutes.

    Préchauffez le four th.8 (240°C)

    Beurrez un moule à cake, puis versez la préparation.

    Enfournez et laissez cuire 5 minutes puis 40 minutes environ th.5 (150°C)

    Au bout de ce temps, vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le gâteau, si celle-ci ressort sèche, le cake est cuit.

    Démoulez tiède puis laissez refroidir.

     

     

     

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  • Commentaires

    2
    Vendredi 4 Avril 2014 à 11:51

    Bonjour ma chère Marie-Andrée

    Un petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de semaine.

    Temps pas fameux mais il faut faire avec mdrrr

    Merci pour ton amitié et j'espère n'avoir oublié personne en

    permission 1

    Ha malgré le privé et la permission je reçois toujours la newsletter

    Je te souhaite un excellent week-end et te dis à **  lundi ** "étant

    donné que j'ai pris pas mal de retard  * avec cette histoire *

    Si tu  as un soucis pour rentré merci de me tenir au courant

     

    Bisous tendresse et calinous de Tanya et chatounets

     

    louve

    martine

    1
    Mardi 1er Avril 2014 à 11:31

    Bonjour mon amie Marie-Andrée

    hummm merci pour cette nouvelle recette

    Mon petit passage pour te souhaiter un bon mardi ensoleillé.

    Pour nos amis, les animaux, merci d'avoir la gentillesse de signer

    la pétition pour la fermeture du zoo de Copenhague où ils

    assassinent les animaux... D'avance MERCI 

    Bisous tendresse - calinous de ma Louve Tanya et chatounets

    Bon 1er Avril

    PAvril

    martine

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