• Glace à la noix de coco

    Glace à la noix de coco

    Ingrédients:

    400 ml de lait de coco

    20 cl de crème liquide

    100 gr de sucre

    2 jaunes d’œufs

     

    Préparation:

    Faire chauffer le lait de coco et la crème, en évitant l’ébullition.

    Fouetter le sucre et les jaunes.

    Verser le mélange lait/crème sur les jaunes et mélanger.

    Remettre la casserole, sur feu moyen et remuer jusqu'au nappage de la cuillère.

    Retirer la casserole, laisser refroidir et turbiner.

     

    Pin It

    Tags Tags : ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :