• HARICOTS VERTS AU NATUREL

    HARICOTS VERTS AU NATUREL

     

    Ingrédients:

    Haricots lavés et équeutés

    Sel: 20g/l d'eau (pour ma part du gros sel gris)

     

    Préparation:

      Blanchir les haricots verts à l'eau bouillante pendant 2 minutes puis les rafraîchir à l'eau froide courante.

    Les égoutter et les ranger verticalement dans les bocaux.

    Couvrir jusqu'à 2 cm du rebord avec de l'eau bouillante salée.

    Fermer et procéder immédiatement à la stérilisation  des haricots verts pendant 1h15 à 100°C.

     

     

    Pin It

    Tags Tags :
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :