• Huile piquante, poudre de piments

    Huile piquante, poudre de piments

    Huile piquante, poudre de piments

     

    Ingrédients :

    piments

    Huile d'olive

    thym

    romarin

    poivre en grain

    Préparation :

    Équeuter les piments et les fendre en deux sans les couper entièrement.
    Les mettre dans une bouteille avec tous les autres ingrédients.
    Fermer hermétiquement, et laisser macérer pendant 1 mois, à l'abri de la lumière avant de l'utiliser.

    Piments séchés en poudre:

    Fendre le piment sur sa longueur.

    Sortir les graines mais en garder une bonne part.

    Couper les piments en 3 ou 4 parties.

    Les moudres dans un moulin à café, pendant 3 à 4 minutes.

       

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 17 Novembre 2015 à 02:34

    Bonsoir MArie ! Ah ok çà doit être super bon, j'aime les piments !!! bisous bon mardi !

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