• PATE DE CANARD

    PATE DE CANARD

     

    Ingrédients:

    1 kg de viande de canard 

    1 kg de gorge de porc

    2 œufs

    15 gr de sel

    2 gr de poivre

     

    Préparation:

     Hachez les viandes y incorporer les œufs, sel, poivre.

    Bien mélangez le tout.

    Mettre en bocaux, stérilisez à 100° pendant 1h30. 

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 22 Octobre 2014 à 13:43

    Wouah ils me rappellent les pâtés de mon papa !!! merci bisous 

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