• SOUPE AU POTIMARRON

    SOUPE AU POTIMARON

     

    SOUPE AU POTIMARON

     

    Ingrédients:

    1,2 kg de potimarron épluché et débarrassé des graines et des filaments

    1 litre et demi de bouillon de volaille

    2 gousses d'ail

    sel, poivre

     

    Préparation:

    Épluchez les potimarron et coupez la chair en morceaux.

    Disposez les morceaux de potimarron dans une cocotte et ajoutez le bouillon.

    Épluchez les gousses d'ails coupez chaque gousse en deux, et ajoutez le au contenu de la cocotte. Salez et poivrez.

    Portez à ébullition, et laissez cuire doucement environ 30 minutes jusqu'à ce que les morceaux de potimarron soient bien tendres.

    Retirez du feu et mixez au mixer plongeur ou comme moi au blender.

    Servez bien chaud rajoutez un peu de poivre se mange assez relevé.

        c'est vraiment très bon.

     

     

     

     

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  • Commentaires

    4
    Lundi 20 Octobre 2014 à 19:25

    bonsoir, Manou

     

    merci pour ton commentaire et je vois que je ne suis pas la seule à être matinal

     

    j'aime bien m’occupe de ma maison avant d'aller au boulot

     

             bonne soirée        bisous

    3
    Lundi 20 Octobre 2014 à 19:21

    bonsoir Rony

    en réponse à ta question je pense que oui ça fait parti de la même famille

    mais dans ma soupe au potiron je rajoute pommes de terre et crème fraîche 

    et c'est vrai rien de tel qu'une bonne soupe maison

        je te souhaite une très bonne soirée       bisous

    2
    Jeudi 16 Octobre 2014 à 10:28

    Bonjour, voici une belle recette de saison.

    Maintenant avec les "boites" on en mange tout, on long de l'année, ce n'est pas mauvais, mais rien de telle qu'une faite bien maison.

    Petite question : je présume que c'est la même chose avec des potirons

     

     

     

                                                                                                       Bonne journée

    1
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 03:42

    Bonjour très matinal Marie il va bientôt être 4h du matin et je mangerais bien une assiette de soupe çà me réchaufferait car là assise devant l'ordi j'ai pas trop chaud ! merci et doux mercredi bisous !

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