• Tag amandes

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  •   Ingrédients: 100 gr d'amandes mondées ( juste décortiquées, entières avec la peau ) Préparation: La veille, faites tremper les amandes entières mondées dans de l'eau pendant 12 heures. Le lendemain, égouttez les amandes et jetez l'eau de trempage. Enlevez la peau des amandes ( c'est le...

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  • ...       Pour un cercle de 24 cm 1 pâte feuilletée ou 1 pâte sucrée 150 gr de framboises surgelées Amandes effilées   Crème d'amandes: 90 gr de beurre à température ambiante 90 gr de sucre en poudre 90 gr de poudre d'amandes  1 œuf entier 25 gr de maïzena Rhum Nappage blond ou...

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  •     Ingrédients: 3 belles pommes 3 oeufs 150 gr de crème fraîche 125 gr de lait 50 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre 1 bonne cuillère à soupe de calvados 1 pâte sablée ou feuilletée sucre glace   Préparation: Foncez un moule à tarte, piquez le fond. Dans un saladier mélangez les...

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  • ...personnes   Ingrédients: 250 gr de farine 6 oeufs 250 gr de sucre en poudre 150 gr de beurre 80 gr d'amandes éffilées 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel   Réalisation: Dans une terrine mettre le sucre en poudre avec 2 oeufs entiers et 4 jaunes (réserver les blancs). Bien mélanger,...

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