• Tag beurre

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  • ...découvrant.    Vrai ou faux ?  nul ne le sait.   Ingrédients: Pour 12 whoopies 275 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 1 œuf battu 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 22 cl de lait 1 cuillère à soupe de jus citron colorants alimentaires  ...

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  •     Ingrédients: 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre fondu 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel   Préparation: Mélangez la farine avec la levure, sucre, œufs, sucre vanillé et le sel. Liez l'ensemble pour obtenir une pâte...

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  •   Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 gr de beurre 1 oignon ou 3 échalotes sel, poivre persil     Préparation: Epluchez les pommes de terre, coupez-les en dès, rincez-les et les essuyer dans un torchon. faire fondre le beurre, ajoutez les pommes de terre et les échalotes coupées en...

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  • ...noires 4 oeufs 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de farine 1 pincée de sel 60 gr de beurre 25 cl de lait   Préparation: Lavez délicatement les cerises et essuyez-les. Cassez les oeufs et battez-les en omelette. Ajoutez le sel et le sucre. Fouettez le tout énergiquement. Versez...

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  •   Ingrédients: 400 gr de pommes (Granny Smith) 170 gr de beurre mou 4 oeufs 170 gr de sucre glace 60 gr de confiture d'abricots 165 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de rhum ou calvados   Préparation: Pelez les pommes, ôtez le coeur et coupez-les en dés. Mettez...

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  •     Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr de levure fraîche 150 gr de beurre froid 5 gr de sel 25 gr de sucre 2 oeufs + 1 jaune Préparation: Dans la cuve du robot déposer la farine, la levure, le sucre, le sel qui ne doit pas être au contact de la levure et les oeufs. Pétrir une dizanes de...

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  • ...de farine 200 gr de sucre 12 cuil. à soupe de lait 8 cuil. à soupe d'huile 40 gr de beurre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème : 160 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs Réalisation: Préchauffez le...

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  • ...noir 4 cuillerées à soupe rases de farine 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 3 oeufs 100 gr de beurre 1/2 sachet de levure chimique     Réalisation: Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier, faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au four micro-ondes environ 2...

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  • ...la douceur et le goût sucré de la meringue italienne.   Pâte  sucrée : 210 gr de farine 125 gr de beurre 85 gr de sucre glace 25 gr de poudre d’amandes 1 œuf 4 gr de sel, ½ gousse de vanille    crème au citron : 150 gr de jus de citron 200 g de sucre       200 g de beurre 6 œufs...

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