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  • ...lait 20 cl de crème 70 gr de sucre 4 jaunes d’œufs 1 pincée de sel 1/2 gousse de vanille 15 cl de café  corsé ou (j'ai remplacé par 4 sticks au début avec le lait et la crème)   Préparation: Mettre le lait, la crème et le sel dans une casserole. Ajouter la demie gousse de vanille...

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