• Tag carottes

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  • Pour 6 personnes Ingrédients: 1 chou vert 6 pommes de terre 3 carottes 1 oignon 3 tranches de lard fumé épaisses Sel, poivre   Préparation: Épluchez les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Coupez les pommes de terre en gros morceaux, les carottes en rondelles et émincez l'oignon....

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  •   Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf 1 kg de carottes 1 l de vin rouge 4 ou 5 échalotes 1 oignon bouquet garni grains de poivre 2 cubes de bouillon de boeuf 2 cuilléees à soupe de farine     Préparation: La veille: détaillez la viande en gros cubes d'environ 2 cm, coupez l'oignon en...

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  • ...1 petite boite de concentré de tomate (70 gr ) huile d'olive 1 poulet de 1 kg 200 environ 4 ou 5 carottes 5 ou 6 courgettes 1 boite de tomates en morceaux 1 petite boite de pois chiche sel, poivre arissa     Préparation: Dans la marmitte à couscous mettre un peu d'huile et faire dorer le...

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