• Tag chantilly

    Résultats pour la recherche du tag chantilly :
  • ...20 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé   Préparation: Lissez la crème de marron. Fouettez la crème fraîche avec le sucre vanillé jusqu'à l'obtention de chantilly. Mélangez délicatement la crème de marron avec la chantilly en plusieurs fois. Mettez au frais.        

    Lire la suite...

  • ...fraises. Les couper en 2 ou 4 selon la grosseur. Fouettez la crème très froide avec le sucre glace en chantilly, jusqu'à obtenir une crème bien ferme. Incorporez délicatement la faisselle sans casser la chantilly. Le mélange doit rester mousseux. Garnissez 4 coupes de fraises en alternant...

    Lire la suite...