• Tag choux

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  • Réalisée avec l'aide de mon mari Thierry Ingrédients: Pâte à choux (voir chouquettes) Crème pâtissière parfumée au kirch Glaçage au sucre (caramel blond maison) Préparation: Garnissez une poche à douille avec la pâte à choux, dressez les choux le plus régulièrement possible sur...

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  •   Ingrédients: 150 g de farine 100 g de margarine 10 g de sucre 1/4 de litre d'eau 3 pincées de sel 4 ou 5 œufs suivant grosseur   Préparation: Faites bouillir ensemble eau, margarine, sel et sucre. Retirez du feu et ajoutez la farine d'un bloc en travaillant vivement à la spatule. Remettez...

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