• Tag compote

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  •   Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 litre de crème pâtissière compote de pommes 3 ou 4 pommes   Préparation: Préparer la crème pâtissière et laisser refroidir. Étaler la pâte dans le moule et piquer le fond. Mettre la crème pâtissière sur le fond de pâte et couvrir la crème...

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  • ...retirez-en le trognon coupez-les en quartiers. Mettez-les à cuire sur feu doux dans une casserole couverte environ 30 minutes. En fin de cuisson, ajoutez le sucre à votre goût. Mélangez vigoureusement avec une cuillère en bois, pour faire fondre le sucre et réduire la compote en purée ou...

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  • Pour 6 grillés Ingrédients: 12 disques feuilletés de 10 Ø compote de pommes 1 œuf  pour dorer nappage Préparation: Piquez 6 disques de pâte. Dorez le bord pour la soudure, répartir au centre 2 cuillères à soupe de compote. Sur les autres disques faire des entailles au couteau ou si...

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  • Pour 4 tartelettes Ingrédients: 4 disques feuilletés de 120 Ø 2 pommes Compote de pommes: 2 ou 3  pommes 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre (à votre goût)   Préparation: Compote: épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Mettez-les à cuire sur feu doux, dans une casserole...

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