• Tag coq

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  •   Ingrédients: 1 coq de 2 kg environ 200 g d'oignons 200 g de lardons fumés 200 g de champignons 50 g de beurre 5 cl d'huile farine 1 bouteille de vin rouge thym, sel, poivre.   Préparation: Couper le coq en morceaux. Dans une cocotte, faire revenir au beurre et à l'huile les oignons hachés,...

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