• Tag crépine

    Résultats pour la recherche du tag crépine :
  • ...1 kg de sanglier 400gr de foie de sanglier 500 gr de blettes feuilles + côtes 500gr d'épinards 1 crépine vin rouge 1 oignon 2 carottes thym 10 gr de sel par kg, 1 gr de poivre par kg} viandes + herbes   Préparation: Coupez le sanglier en morceaux. Mettre dans un saladier avec oignon et ...

    Lire la suite...