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  • ...chimique.     Crème mousseline: 1/2 litre de crème pâtissière 150 gr de beurre pommade     Et bien sûr des fraises (pour ma part de mon jardin)     Préparation: Préchauffez le four th.6 (180°C) Dans un saladier,mélangez au fouet les oeufs entiers et le sucre en poudre de façon...

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