• Tag marinade

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  •   Ingrédients: 1 kg de sanglier 400gr de foie de sanglier 500 gr de blettes feuilles + côtes 500gr d'épinards 1 crépine vin rouge 1 oignon 2 carottes thym 10 gr de sel par kg, 1 gr de poivre par kg} viandes + herbes   Préparation: Coupez le sanglier en morceaux. Mettre dans un saladier avec...

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