• Tag mousse chocolat

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  • ...les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement au chocolat. Versez un peu de mousse sur le fond de tarte. Égouttez les poires, coupez-les en morceaux et répartissez-les dans la mousse. Versez le restant de mousse pour remplir la tarte.   Placez au frais 6...

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