• Tag oranges

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  •   Ingrédients: oranges non traitées sucre en poudre eau Préparation: Laver les oranges et prélever les zestes au couteau économe. Laisser tremper les zestes dans l'eau froide pendant environ 2 heures. Cette opération va ôter l'amertume. Émincer les zestes finement. Blanchir: mettre les...

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  •   Ingrédients: 700 gr d'oranges 300 gr de quartiers de pamplemousse ou pomelo épluché le jus d'un gros citron 700 gr de sucre 200 gr d'eau Préparation: Lavez et brossez les oranges entières. Petite astuce: Passez-les au congélateur une demi-journée ou plus afin de casser les fibres de la...

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  •     Ingrédients: 2 belles oranges non traitées 40 gr de maïzena 3 œufs 80 gr de sucre 30 cl de lait de coco 1 pâte sablée ou feuilletée 1 moule de 24 cm de Ø   Préparation: Lavez les oranges, prélever le zeste et presser-en le jus. vous devez obtenir 15 cl de jus. Délayez la maïzena...

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