• Tag pommes

    Résultats pour la recherche du tag pommes :
  • ...30 cm 1 pâte brisée ou feuilletée 200 gr de crème de marron ou de confiture de châtaignes 1 kg de pommes Nappage blond ou sucre glace   Préparation: Préchauffez votre four à 190°C. Pelez et épépinez les pommes. Taillez-les en tranches fines. Foncez le moule à tarte. Piquez le fond....

    Lire la suite...

  • ...cl de crème fraiche liquide 100 gr de poudre d'amande un sachet de levure chimique 150 gr de farine 2 pommes coupées en dés   Réalisation: Battre les œufs avec le sucre, ajouter la vanille et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange double de volume ajouter la crème fraiche, l'huile...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients:     Pour un cercle 28 cm 1 pâte feuilletée 3 ou 4 pommes sucre glace Appareil à crème: 25 cl de lait 2 œufs 50 gr de sucre vanille liquide   Préparation: Foncer le cercle et piquer la pâte. Préparer la crème, battre le sucre et les œufs ajouter un peu de vanille...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 grosses pommes golden ou 4 40 gr de beurre 50 gr de vergeoise blonde   Préparation: Étalez la pâte et piquez-la avec une fourchette de manière rapprochée pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson. Mettez la pâte sur une plaque recouverte d'un...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 litre de crème pâtissière compote de pommes 3 ou 4 pommes   Préparation: Préparer la crème pâtissière et laisser refroidir. Étaler la pâte dans le moule et piquer le fond. Mettre la crème pâtissière sur le fond de pâte et couvrir la crème...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients: 1 kg de pommes Sucre en poudre Préparation: Épluchez les pommes coupez-les en deux et retirez-en le trognon coupez-les en quartiers. Mettez-les à cuire sur feu doux dans une casserole couverte environ 30 minutes. En fin de cuisson, ajoutez le sucre à votre goût. Mélangez...

    Lire la suite...

  • Pour 6 grillés Ingrédients: 12 disques feuilletés de 10 Ø compote de pommes 1 œuf  pour dorer nappage Préparation: Piquez 6 disques de pâte. Dorez le bord pour la soudure, répartir au centre 2 cuillères à soupe de compote. Sur les autres disques faire des entailles au couteau ou si...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients: 5 à 6 grosses pommes acidulées 150 gr de beurre 80 gr de chapelure 125 gr de raisins secs 100 gr de sucre 1 petite cuillère à café de cannelle ou plus à votre goût 1 cuillère à soupe de rhum sucre glace   Pour la pâte: 200 gr de farine 8 cl d'eau 1 œuf 2 cuillères à...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients: 6 grosses pommes 200 gr de farine 200 gr de sucre 200 gr de beurre fondu 4 œufs 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé caramel: 10 morceaux de sucre un moule à manqué de 24 cm   Préparation: Faire un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d'eau...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients: 3 pommes 3  œufs 330 gr de farine 220 gr de beurre à température ambiante 150 gr de sucre 1 sachet de levure  1 pincée de sel   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Travaillez le beurre à la spatule jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse. Ajoutez le...

    Lire la suite...