• Tag pommes

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  •   Ingrédients: 3 pommes 3  œufs 330 gr de farine 220 gr de beurre à température ambiante 150 gr de sucre 1 sachet de levure  1 pincée de sel   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Travaillez le beurre à la spatule jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse. Ajoutez le...

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  •   Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 gr de beurre 1 oignon ou 3 échalotes sel, poivre persil     Préparation: Epluchez les pommes de terre, coupez-les en dès, rincez-les et les essuyer dans un torchon. faire fondre le beurre, ajoutez les pommes de terre et les échalotes coupées en...

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  •     Ingrédients: 3 belles pommes 3 oeufs 150 gr de crème fraîche 125 gr de lait 50 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre 1 bonne cuillère à soupe de calvados 1 pâte sablée ou feuilletée sucre glace   Préparation: Foncez un moule à tarte, piquez le fond. Dans un saladier mélangez les...

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  •   Ingrédients: 400 gr de pommes (Granny Smith) 170 gr de beurre mou 4 oeufs 170 gr de sucre glace 60 gr de confiture d'abricots 165 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de rhum ou calvados   Préparation: Pelez les pommes, ôtez le coeur et coupez-les en dés. Mettez...

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  •         Ingrédients: 8 petites pommes acidulées Pour la pâte 240 gr de farine 200 gr de sucre 12 cuil. à soupe de lait 8 cuil. à soupe d'huile 40 gr de beurre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème : 160 g de beurre 150 g de...

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  • ...cuillères à soupe de beurre fondu (pour la pâte)+ 80g (pour la crème) 6 cuillères à soupe de lait 4 pommes (J'ai utilisé des pommes de reinette)   PRÉPARATION:   Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, faire un puit et y mettre les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et...

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  • ...cuillerée à soupe de calvados 1 pincée de canelle 4 oeufs 1 bonne tasse de lait 100 gr de beurre 3 ou 4 pommes confiture d'abricots   Préparation: Allumez le four (200°C) Déposez la farine en fontaine dans une terrine, ajoutez le sucre semoule, la levure, le sel et la canelle. Faites fondre...

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