• Tag raisins secs

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  •   Ingrédients: 35 cl de lait 15 cl de crème liquide 90 gr de sucre 110 gr de raisins secs 4 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille 2 cuillère à soupe de rhum pour la glace Du rhum en quantité suffisante pour les raisins   Préparation: Dans une casserole, faire chauffer à la limite de...

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  •   Ingrédients: 5 à 6 grosses pommes acidulées 150 gr de beurre 80 gr de chapelure 125 gr de raisins secs 100 gr de sucre 1 petite cuillère à café de cannelle ou plus à votre goût 1 cuillère à soupe de rhum sucre glace   Pour la pâte: 200 gr de farine 8 cl d'eau 1 œuf 2 cuillères à...

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  • ...beurre mou 10 g de gros sel de Guérande 60 g de sucre semoule 20 g de levure de boulanger 200 g de raisins secs   Préparation: Dans la cuve de votre batteur mettre les œufs, la farine, mélangez en vitesse 1 pendant 12 minutes. Ajoutez la levure, sel, sucre bien mélanger entre chaque...

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  • ...semoule fine 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de beurre 3 œufs 70 gr de raisins secs 1 pincée se sel rhum coulis de framboises   Préparation: Faire gonfler les raisins secs dans du rhum ou de l'eau chaude. Versez dans une casserole le lait, le sucre semoule et...

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