• Tartelettes feuilletées aux pommes à ma façon

    Tartelettes feuilletées aux pommes

    Pour 4 tartelettes

    Ingrédients:

    4 disques feuilletés de 120 Ø

    2 pommes

    Compote de pommes:

    2 ou 3  pommes

    3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre (à votre goût)

     

    Préparation:

    Compote: épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Mettez-les à cuire sur feu doux, dans une casserole couverte ajoutez un peu d'eau si nécessaire.

    En fin de cuisson, ajoutez le sucre, mélangez vigoureusement avec une cuillère en bois pour faire fondre le sucre et réduire la compote en purée légère. Laissez refroidir.

    Prendre un disque de pâte piquez uniquement le centre laissez un bord de 2 cm environ. Dorez à l’œuf ce bord.

    Ajoutez au centre une bonne cuillère à soupe de compote.

    Placez sur la compote une demie pomme épluchée et coupée en fines lamelles.

     Mettre à four chaud (180°) 20 à 25 minutes environ.

    Après refroidissement napper vos tartelettes.

     

     

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  • Commentaires

    7
    isa
    Lundi 15 Février 2016 à 12:00

    Merci Marie pour cette recette

    super bonne facile et vite faite et les tartelettes croustillantes à souhait et légères nous nous sommes vraiment régalés je reviendrais prendre d'autres recettes bravo pour ton blog et du partage de tes si bonnes recettes et très bien expliquées

                   Bisou d'Isa

    6
    Lorie
    Mercredi 10 Février 2016 à 18:24

    Je recevais des amis hier soir et je recherchais un dessert assez rapide à faire

    Merci pour cette superbe recette j'ai régalé mon petit monde à faire et à refaire c'est super bon.

                       Bisous @+

     

     

    5
    Lundi 8 Février 2016 à 13:58

    J'ai testé les tartelettes ce Weekend, tous le monde s'est bien régalé! Il n'en restait plus.yes

    4
    Lundi 25 Janvier 2016 à 10:42

    coucou !

    cela donne vraiment envie votre recette, merci

    bon lundi

    3
    Mercredi 20 Janvier 2016 à 11:28

    Bonjour ma chère Marie

    Humm pour ta nouvelle recette .. j'adore yes

    C'est avec un manteau blanc ( je ne sais pas combien de temps il le restera rire ) du moins
    sur la rue :-) que je passe te souhaiter un bon milieu de semaine.

    Bisous tendresse

    Câlinous de mes z'animours



    martine

    2
    Mercredi 20 Janvier 2016 à 11:15

    bonjour marie!!oui,de tres bonnes tartelettes!!gros bisous

    1
    Mercredi 20 Janvier 2016 à 03:16

    Bonsoir dans ma nuit Marie ! Ah j'adore ces tartelettes maison qui plus est !!! bisous bon mercredi ! 

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